В учебнике приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий https://www.kondhp.ru/products/izmelchitel-dlya-tonkogo-emulsirovaniya-myasnogo-farsha Последним этапом в процессе выпекания тортов является их украшение самыми разнообразными воздушными кремами, которые получаются с помощью кремовзбивателя https://www.kondhp.ru/preorder/13376 Чаще всего, все детали такого оборудования, которые напрямую контактируют с тестом, выполняются из экологически чистых материалов, к которым относится нержавеющая пищевая сталь https://www.kondhp.ru/products/kamery-termodymovye-ya16-afzh Заварочная машина ХЗМ-100 предназначена для приготовления заварок при производстве заварных сортов хлеба, а также может использоваться для опары, сиропов, глазурей и растворов в хлебопекарном https://www.kondhp.ru/preorder/12742 https://www.kondhp.ru/preorder/13435 https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-ustroistva-ruchnoi-strunnoi-rezki-v-rezhime-kholostogo-khoda Машина для просеивания муки МП-2 предназначена для механизации процесса отделения муки от посторонних предметов, а также для рыхления и аэрации муки https://www.kondhp.ru/products/testootsadochnaya-mashina-firmy-delfin-mod-bisky-600-italiya Машина используется как технологическое оборудование в хлебопекарном производстве https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-universalnoi-drobilki-izmelchitelya-sakhara-v-melkodispersnuiu-pudru-uds-3000-4000-5000 Имеет существенное отличие от традиционной технологии, заключающееся в том, что брожение теста происходит не в массе, а в сформованных кусках теста после всех механических воздействий на него https://www.kondhp.ru/preorder/13089 Итальянская компания FRIGOR-BOX была основана в 1970 году, и производит холодильное оборудование для пищевой промышленности https://www.kondhp.ru/preorder/12857 На сегодняшний день FRIGOR-BOX производит панели, холодильные двери, коммерческие и промышленные холодильные камеры и холодильные системы, холодильные и морозильные туннели высочайшего качества! Компания, которая всегда была чувствительна к правильному управлению человеческими и технологическими ресурсами, имеет систему качества, сертифицированную в соответствии со стандартом UNI EN ISO 9001: 2008 https://www.kondhp.ru/pages/oborudovanie-dlya-proizvodstva-pralinovykh-konfet
|